كشفت دراسة علمية حديثة النقاب عن أن محبي اللحوم الحمراء أكثر عرضة بالسكتة الدماغية عن غيرهم ممن يكتفون بالأطعمة الغنية بالخضروات. ووفقاً لـ”سبوتنيك”، فإن ، شطيرة “برغر” واحدة في اليوم تكفي لزيادة المخاطر بشكل كبير للإصابة بهذا المرض. وفي المقابل، فإن منتجات مثل الجبن والزبدة والحليب والآيس كريم والقشدة لا ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ونصح العلماء بتناول الأطعمة الغنية بالدهون النباتية والدهون غير المشبعة الموجودة في الأسماك والمكسرات، حيث قللوا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 12 في المئة.