صحيفة المرصد: أوضحت دراسة جديدة بقيادة الباحث تشاوبينا لي في جامعة كاليفورنيا، أن العنب يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وتبين أن تناول العنب يقلل من الأحماض الصفراوية التي تلعب دورًا مهمًا في استقلاب الكوليسترول، حيث أشارت النتائج إلى دور جديد واعد للعنب في صحة الأمعاء وتعزيز فوائد العنب لصحة القلب. ومن بين البكتيريا المفيدة التي ازداد عددها أكرمانسيا، وهي بكتيريا ذات أهمية كبيرة لتأثيرها النافع على استقلاب الجلوكوز والدهون، وكذلك سلامة الغشاء المخاطي المعوي، وفق “سبوتنيك”. كان هناك انخفاض في نسبة الكوليسترول في الدم بما في ذلك الكوليسترول الكلي بنسبة 6.1% والكوليسترول الضار بنسبة 5.9%.