نسرين درزي (أبوظبي) انتعشت أجواء جزيرة ياس خلال عطلة نهاية الأسبوع بحراك مجتمعي مميز على وقع فعاليات «مذاق أبوظبي»، الذي اتسم في دورته الثانية بتفاعل جماهيري لافت، وتوزعت في ميدان دو الذي استضاف المهرجان عشرات الأكشاك الخاصة بالطعام وتحولت إلى منصات طهو مفتوحة قدمت أشهى الأصناف في الهواء الطلق. وعلى وقع موسيقى فرقة «ذا ويليرز» تسابق أكثر من 100 طاهٍ على تحضير موائد متنقلة بمفهوم جلسات تدريبية لم تخل من روح المنافسة بين هواة الطهو ممن حضروا ومعهم مكوناتهم الخاصة. أكبر كعكة تألق «مذاق أبوظبي» هذه السنة بإعداد أكبر قالب حلوى أطلق عليه اسم «كعكة ياس»، جاءت على شكل أهم المعالم السياحية للجزيرة بما فيها مدينة عالم فيراري بهيكلها الأحمر وأضخم منزلقة في الحديقة المائية ياس ووترورلد، واستفاد الطهاة الضيوف من زيارتهم لجزيرة ياس بخوض مغامرات رياضية استثنائية استهلوها بركوب الأفعوانية الأسرع في العالم. 25 مطعماً أظهر الطهاة المشاركون من 25 مطعماً في أبوظبي خلال أيام المهرجان مهاراتهم في المزج بين أصناف الطعام وتزيين الأطباق بألوان تفتح الشهية. ... المزيد