تواصل – وكالات: تعتبر الخضروات من الأغذية الهامة والمثالية، التي تساعد الجسم على التخلص من السموم، بالإضافة إلى توفير الطاقة والقيمة الغذائية العالية، وكميات الفيتامينات التي تحتوي عليها، وقدرتها الفعالة في الحفاظ على مستوى السكر في الدم. وكشفت بعض الدراسات، أن البامية، قادرة على خفض نسبة الجلوكوز في الدم، لدى الشخص خلال 30 دقيقة فقط، حسب “ديلي إكسبرس”. وأضافت أن البامية تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، ولا تحتوي على الدهون المشبعة والكوليسترول. وأكدت الدراسات الحديثة، أن تناول البامية يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون والمستقيم. وعن مخاطر تناول البامية، أشارت الدراسات إلى أن احتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات المخمرة، يسبب الانتفاخ عند بعض الناس.