أعلنت «بست 50» - المنظمة المسؤولة عن وضع قائمة أفضل 50 مطعمًا عالميًا - عن فوز الشيف البحريني «تالا بشمي» بجائزة أفضل طاهية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2022 عن فئة النساء. وبهذا الفوز تكون «بشمي» التي تعرف بصوت المطبخ البحريني الحديث، أول شيف يحصد هذه الجائزة عن منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2022. وسوف تمنح «بشمي» التي تمثل مطعم فوجونز، الجائزة خلال حفل الجائزة بنسخته الأولى والذي سيقام في أبوظبي في فبراير 2022. وقالت بشمي: «أشعر بالفخر لحصولي على جائزة أفضل طاهي من منظمة بست 50 مطعمًا لعام 2022. لقد كان دائمًا حلمًا بالنسبة لي أن أضع لمسة من التراث البحريني على خريطة العالم». وتُعتبر هذه الجائزة جزءًا من مهمة منظمة أفضل 50 منظمة لتكريم النماذج النسائية في صناعة الطهي، كما تمثل أول جائزة تم الإعلان عنها مسبقًا لبرنامج أفضل 50 مطعمًا في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2022.
مشاركة :