أكد مجلس الصحة الخليجي أن الشاي يحتوي على العديد من الفوائد، ويُعد خياراً رائعاً لمن يبحث عن مشروب منخفض السعرات الحرارية. وأوضح أن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها قد تحمي من الأمراض المزمنة، بينما الفلافونويد الذي يوجد فيه يحسّن من صحة القلب. وأضاف أن البولي فينول "حامض الكربوليك" والخصائص المضادة للميكروبات المتواجدة في الشاي قد تساعد في تحسين صحة الأمعاء. وأشار إلى أن الأحماض الأمينية في الشاي قد تزيد من نشاط الدماغ، ما يساعد على تحسين التركيز واليقظة.