كشف الدكتور سعود الشهري، عن الفرق بين لحوم الأغنام التي تتربي في المرعي والأخرى التي تتغذى على الشعير. وقال الشهري في مقطع فيديو نشره عبر حسابه بموقع “تويتر”:” اللحوم اللي على المرعى أفضل، ولمعرفة الفرق بينهما نقارن مكوناتهما وبناء عليها يعرف الأفضل لدينا بروتين ودهون وعناصر وفيتامينات ومضادات أكسدة”. وأشار:”البروتين تفوز لحوم المرعى بزيادة 8% في كمية البروتين ومضادات الأكسدة، فلحوم المرعى أعلى وبالنسبة لعناصر الزنك والسلينيوم والحديد وفيتامين A و B6 و B12 و E بشكل عام في لحوم المرعى أعلى”. ولفت:”أهم المواد الدهنية في اللحوم التي تقوم عليها الفروق هي 4 أشياء تكافح الجلطات وعملية التسكر والتحام السكر فهذه المادة موجودة في لحوم المرعى مرتين”، مبينا:”الأوميجا 3 في لحوم المرعى أكثر 5 مرات من اللحوم الأخرى، الأوميجا 6 فهي لها ضرر توجد في اللحوم بنفس الشكل وما في فرق”. وأوضح:”الدهون الأحمدية الغير مشبعة توجد في لحوم المرعى أقل من اللحوم الأخرى، والكوليسترول في لحوم المرعى أقل”، متابعا:”لحوم المرعى أفضل في البروتين ومضادات الأكسدة والعنصرية والفيتامينات، ولحوم المرعى أكثر صحية من اللحوم الأخرى”. لحم الغنم اللي على الشعير او اللي على المرعى وش الأفضل pic.twitter.com/pgVwKbzPf9 — سعود الشهري (@saud_alshehry_) December 23, 2021 المصدر: المرصد. أيهما أفضل لحوم الأغنام في المرعى أم التي تتغذى على الشعير؟..الشهري يجيب-فيديو مزمز