تواصل – وكالات: كشف رئيس قسم التغذية العلاجية في مستشفى ماكس بنيودلهي، جيوتي خانيجوه، أن التمر يتمتع بقيمة غذائية وعلاجية عالية وفوائد لا حصر لها. وأضاف أن التمر غني بالعناصر الغذائية، كالألياف وغنية بمضادات الأكسدة المقاومة للأمراض مثل الفلافونويد، والكاروتينات، وحمض الفينول، وفيتامين «ب 6»، كما أنه غني بالمعادن كثيرة الفوائد بشكل عام. وأكد اختصاصي التغذية أن التمر غني بالألياف، مما قد يكون مفيدًا في منع الإمساك والتحكم في نسبة السكر في الدم، مؤكدًا أن مضادات الأكسدة الموجودة في التمر قد تساعد في منع تطور بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، وألزهايمر والسكري والسرطان، حسب «سبوتنيك». وأشار إلى أن التمر مفيد في الوقاية والعلاج من نزلات البرد، حيث يحتوي على فيتامين «سي»، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الالتهابات وتقوي المناعة.