صحيفة المرصد: قالت مارغاريتا كوروليوفا، أخصائية تغذية روسية، إن الدهون الحيوانية مثل شحم الخنزير والسمن، تساعد في دعم جهاز المناعة، خاصة ضد كورونا ومتحوراته. ونصحت البروفيسورة في الوكالة البيولوجية الطبية الفيدرالية، خلال حديثها لوكالة “موسكو” الإخبارية بإضافة الدهون الحيوانية في وجبة الصباح لدعم الجسم في بيئة قلوية تقلل من نشاط الفيروسات والبكتيريا، بحسب روسيا اليوم. وأكدت أن غطاء الدهون الموجود في كل خلية، أي غشاء الخلية، يحتوي على الدهون المشبعة، ويدعم المناعة الخلوية؛ مما يمنع الفيروس من التكاثر والانتشار بسرعة. ولفتت إلى أن الدهون الحيوانية مصدر لفيتامين “A” الذي يحفز إنتاج الخلايا التي تقتل البكتيريا والفيروسات الضارة، وفيتامين “E” الذي له خصائص مضادة للأكسدة.