تعدّ المرحلة الأولى من رجيم أتكنز المفتاح لبدء عملية التمثيل الغذائي لحرق الدهون. في هذا الإطار، "سيدتي.نت" يسلط الضوء على رجيم أتكنز المرحلة الأولى في التقرير الآتي: تدور المرحلة الأولى من رجيم أتكنز حول تغيير الطريقة التي يستخدم بها الجسم العناصر الغذائية، ما يجعل الأسابيع القليلة الأولى ضرورية لرحلة إنقاص الوزن. يعتمد طول المرحلة الأولى على أهدافك في إنقاص الوزن. بالنسبة للبعض، قد تستمر المرحلة الأولى أسبوعين فقط. ويمكن أن تمتد بأمان لفترة أطول إذا كان ثمة الكثير من الوزن المقرر خسارته. في المرحلة الأولى من المهم البدء بإنقاص الوزن خلال الأسابيع القليلة الأولى من اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يساعد التمسك بقائمة الأطعمة، المسموح بها خلال المرحلة الأولى، جسمك على التحول من حرق الكربوهيدرات في المقام الأول إلى حرق الدهون. أثناء المرحلة الأولى، من المهم التقليل من استهلاكك اليومي الصافي من الكربوهيدرات إلى متوسط 20 غرامًا (لا يقل عن 18 ولا يزيد عن 22). عند هذا المستوى من المدخول، يبدأ أي شخص تقريبًا في حرق الدهون كمصدر أساسي للطاقة. الهدف هو تعديل جسمك لعملية حرق الدهون حتى تتمكني من إضافة المزيد من الكربوهيدرات ببطء إلى نظامك الغذائي لاحقًا. تابعي المزيد: جدول رجيم منخفض الكربوهيدرات 1. تناول ثلاث وجبات ووجبتين خفيفتين في اليوم. احرصي على عدم تجويع نفسك، أو قضاء أكثر من ثلاث أو أربع ساعات من دون تناول الطعام. تناولي خمس أو حتى ست وجبات صغيرة، كي لا تسمحي لنفسك بالجوع الشديد، تفادياً للإفراط في تناول كل ما هو في متناول اليد. يوصى بأن يكون متوسط استهلاك الخضراوات 20 غرامًا في اليوم على مدار عدة أيام، وألا يقلّ عن 18 غرامًا أو يزيد عن 22 غرامًا في اليوم الواحد. اختاري الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من قائمة الأطعمة المقبولة في المرحلة الأولى. 2. تناول كمية كافية من البروتين في كل وجبة يلعب البروتين دورًا رئيسيًا في إنقاص الوزن ويحمي كتلة العضلات، لذلك تخسرين الدهون فقط. لذا، يوصى بتناول ثلاث حصص من البروتين بحجم 4-6 أونصات يوميًا. 3. عدم استبعاد الدهون استهلاك الدهون ضروري للتنحيف في رجيم أتكنز. فضلاً على أنها تزيد من نكهة الأطعمة وتُمكّن الجسم من امتصاص الفيتامينات. احرصي على تناول وجبة خفيفة تتضمن الكربوهيدرات مع الدهون أو البروتين. 4. شرب الماء اشربي ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا. يمكن استبدال كوبين منها بالقهوة أو الشاي. يمكن استبدال كوبين آخرين بمرق اللحم البقري أو الدجاج أو الخضراوات. 5. تجنب الجفاف خلال المرحلة الأولى تعدّ خسارة الجسم للماء أمراً طبيعياً، لكنها يمكن أن تؤدي إلى الدوار وفقدان الطاقة؛ لذا تأكدي من تناول كمية كافية من الملح على شكل مرق مالح أو ملح أو صويا. 6. الحذر من الكربوهيدرات المخفية اقرئي ملصقات الأطعمة بعناية، خصوصاً على التوابل. في المطاعم، اطلبي الزيت والخل لتتبيل السلطة، واطلبي الصلصات إلى جانبها، ولا تترددي في السؤال عن مكوّنات الطبق. 7. استخدام بدائل السكر باعتدال تقدر الكمية المسموح بها بما لا يزيد عن ثلاث حزم في اليوم. 8. تناول الأطعمة المسموح بها فقط لا تأكلي شيئًا غير موجود في قائمة الأطعمة المقبولة في المرحلة الأولى، إلا إذا كنت تخططين للاستمرار في المرحلة الأولى لمدة تزيد عن أسبوعين. ملاحظة من "سيدتي.نت": قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص. تابعي المزيد: رجيم اتكنز يحذف 6 كيلوغرامات من الوزن في مرحلته الأولى