المناطق_متابعات حذرت جمعية السكري الأمريكية الأشخاص المصابين بداء السكري من الإفراط في تناول الخبز الأبيض، ودعت إلى اختيار الخبز الذي يحتوى على الحبوب الكاملة كمكون أول للحفاظ على مستوى السكر في الدم، وأشارت إلى 5 أمراض تنتج عن تناول الخبز الأبيض في وجبتين يوميًا منها زيادة الوزن أو السمنة، كما تعاني المعدة من تقلصات وانتفاخات بعد تناول شريحة من العجين المخمر وفقًا لما نشره موقع «eatthis». زيادة الوزن ارتفاع ضغط الدم تقلصات في المعدة طفح جلدي سكر الدم غير المنضبط الوسوم الخبز الأبيض