بينما تستعد مملكة البحرين لسباق الفورمولا واحد 2022 أكثر السباقات ترقبًا، يعلن فندق فورسيزونز خليج البحرين عودة حفل الفورمولا واحد السنوي للشيف ولفغانغ باك يوم السبت 19 مارس 2022 بالتعاون مع باربكيو ريديكال يستضيف الشيف ولفغانغ باك و فريقه حفل الفورمولا واحد السنوي الذي طال انتظاره في الحديقة الخارجية بفندق فورسيزونز خليج البحرين. يرحب الشيف وفريقه بالضيوف للاستمتاع بألذ نكهات الشواء على الإطلاق، مع أطباق اخرى معدة خصيصًا للحفل مثل نقانق لحم الضأن المصنوعة يدويًا وبسكويت الهالبينو بجبنة الشيدر ومجموعة مختارة من المخبوزات والفطائر الطازجة. مع عودة حفل الفورمولا واحد السنوي للشيف ولفغانغ باك، يستعد فريقه بكل حماس للتعاون مع فريق باربكيو ريديكال لتقديم أسلوب طهي جديد لم يسبق لضيوفنا رؤيته أو تجربته من قبل يعلق الشيف التنفيذي براين بيكر. ويضيف أحمد جناحي الشريك في ملكية باربكيو ريديكال: «تم بناء المدخن هنا في البحرين من البداية إلى النهاية. إنه خزان معاد تصنيعه بسعة الف جالون تم إعادة تدويره إلى ما يُعرف في صناعة الشواء باسم (مدخنة الأوفست)، والذي يستخدم مفهوم الحمل الحراري. كما أنه يحتوي على غرفة طهي يمكنها استيعاب ما يصل إلى 24 قطعة خبز كاملة في آن واحد وصنـــدوق نيران علــى الجانب مصــمم للطــهي بالحرارة غير المباشــرة للــشواء المنخفــض والبــطيء باستخدام الخشب الطبيعي».
مشاركة :