واكب – عفاف كناني – جازان دشن مركز التاهيل الشامل بجازان يوم الثلاثاء الموافق ١٤٤٣/٨/٢٦هـ أعمال المطبخ الرئسي بالمركز وصالة الطعام بعد إعادة تجهيزها وتنظيمها برعاية من نائبة المساعد للتنميه الأستاذة/ ناهد عبادي وبحضور مدير المركز الاستاذ / حسين شوك ومندوب شركة أفراس ومشرفة القسم النسائي الاستاذة / حليم شحار حيث تم الاطلاع على أهم الاصلاحات والتجهيزات التي تم العمل عليها خلال الفتره السابقه وآلية العمل التي تم اتباعها لانجاز المكان وتجهيزه . ويعتبر المطبخ من اهم الاقسام بالمركز التي تقدم الخدمات للمشمولين بالرعايه في حين تم تجهيز المطبخ الرئيسي وصالة الطعام بالتقنيات الحديثة المستخدمة في المطابخ المتخصصة ليقدم الغذاء الصحي المتوازن بما يسهم في إنجاح برامج الرعاية والتأهيل المعمول بها في المركز وقُسّم المطبخ الرئيسي الى عدة مناطق شملت ” المطبخ ، ومنطقه الغسيل والتعقيم ،ومنطقه التقطيع والتجهيز، والصالة الرئيسة ، وقسم التبريد ، ” حيث يعمل في القسم كادر متخصص في اعداد الوجبات الغذائية تتناسب مع احتياجات المستفيدين .