أثبتت دراسة حديثة أن تناول القهوة يساهم في علاج اضطراب “ADHD ” الذي يعاني المصابون به من الأطفال من فرط الحركة وتشتت الانتباه وما ينتج عنه من مشاكل لغوية وسلوكية. وبينت الدراسة، أنه لا يوجد علاج محدد لاضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه، وذلك نظرا لاختلاف كل حالة عن الأخرى. وقال قائد الفريق البحثي الذي أعدّ الدراسة، الباحث خافيير فازكيز، أن مادة الكافيين المنبهة الموجودة بالقهوة تساعد على تحسين مدى الانتباه والتركيز. وأضاف ” تعمل القهوة على تحسين الذاكرة العاملة والذاكرة قصيرة المدى، وزيادة ومرونة الانتباه المكاني والانتباه الانتقائي للأشياء”