بدأت الناس تتسوق لشهر رمضان الكريم، وكما هو الحال في كل عام تمتلئ المنازل بالأغذية غير الصحية، وكعادتي السنوية أكتب لكم هذه السطور كرسالة تذكير.إن النظام الغذائي غير الصحي لا يحرمك فقط من العناصر الغذائية اللازمة للطاقة والحيوية، بل إنه يقدم أيضًا مواد غير صحية مثل الدهون المتحولة، فضلاً عن مستويات عالية من الدهون المشبعة والسكر. وعندما تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحرق، يتم تخزين السعرات الحرارية الزائدة على شكل دهون في الجسم.وجميعنا نعرف أن السمنة عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني.عندما يمتلئ نظامك الغذائي بالأطعمة غير الصحية، فإنه يترك مساحة أقل للأطعمة المغذية التي توفر الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك.كما يمكن إنشاء نظام غذائي صحي ببساطة عن طريق تناول الأطعمة الصحية، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والأسماك والمكسرات والبذور، ومن خلال التخلص من الأطعمة المصنعة، مثل الكربوهيدرات المكررة والمعبأة مسبقًا والسريعة. ولكي نتجنب هذه الأمراض، علينا أن نجعل شهر رمضان منطلقا للصحة، بالاختيار الصحي، واتباع العادات الغذائية الجيدة. * كاتب وأخصائي تغذية