Hindistan Başbakanı Narendra Modi, geçtiğimiz hafta ABD Başkanı Joe Biden’e, Ukrayna’daki savaşın neden olduğu arz kıtlığı ve fiyat artışlarının ardından ülkesinin dünyanın geri kalanına gıda göndermeye hazır olduğunu bildirdi. BBC’nin haberine göre Modi, Hindistan’ın 1,4 milyarlık nüfusu için yeterli gıdaya sahip olduğunu ve Dünya Ticaret Örgütü (WTO) izin verirse dünyaya gıda stokları sağlamaya hazır olduğunu söyledi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı’na (UNFAO) göre, küresel hasat sorunları nedeniyle emtia fiyatları Ukrayna’daki savaştan önce de 10 yılın en yüksek seviyesindeydi.  Savaştan sonra bu fiyatlar yeniden fırlayarak, 1990’dan bu yana en yüksek seviyelerine ulaştı. Rusya ve Ukrayna, küresel yıllık buğday satışlarının yaklaşık üçte birini, küresel yıllık ayçiçek yağı ihracatının yüzde 55’ini ve mısır ve arpa ihracatının yüzde 17’sini oluşturan dünyanın en büyük buğday ihracatçıları arasında yer alıyor. UNFAO’ya göre, iki ülkenin bu yıl birlikte 14 milyon ton buğday ve 16 milyon tondan fazla mısır ihraç etmesi bekleniyordu. UNFAO ekonomisti olan Upali Galketi Aratchilage, “Rusya’nın karşı karşıya olduğu arz kesintileri ve ambargo tehdidi, bu ihracatın denklemden çıkarılması gerektiği anlamına geliyor. Hindistan, özellikle yeterli buğday stoğuna sahip olduğu için daha fazla ihracat yapmak için adım atabilir” dedi. Hindistan, dünyanın en büyük ikinci pirinç ve buğday üreticisi. Nisan ayı başlarında, stokta 74 milyon ton pirinç ve buğdayı vardı.  Stratejik rezervlerdeki 21 milyon ton pirinç ve buğday, 700 milyondan fazla yoksulun ucuz gıdaya erişmesini sağlayan Kamu Dağıtım Sistemi (PDS) için tutuldu. Hindistan aynı zamanda dünyanın en ucuz buğday ve pirinç tedarikçilerinden biri. Halihazırda yaklaşık 150 ülkeye pirinç ve 68 ülkeye buğday ihraç ediyor. 2020-2021’de yaklaşık 7 milyon ton buğday ihraç etti.  Yetkililere göre, uluslararası pazardaki artan talebe yanıt olarak, tüccarlar Nisan-Temmuz döneminde 3 milyon tondan fazla buğday ihracatı için sözleşmeler imzaladı. Hindistan Uluslararası Ekonomik İlişkiler Araştırma Konseyi’nde tarım profesörü Ashok Gulati’ye göre, Hindistan bu yıl 22 milyon ton pirinç ve 16 milyon ton buğday ihraç etme kapasitesine sahip. Gulati, “DTÖ devlet stoklarının ihraç edilmesine izin verirse, daha da yüksek olabilir. Bu, küresel fiyatların düşmesine ve dünyadaki ithalatçı ülkelerin yükünün azalmasına yardımcı olacaktır” diye konuştu. Ancak yine de Hindistan’ın gıda krizini çözmesi konusunda bazı çekinceler var. Delhi merkezli bir düşünce kuruluşu olan Center for Policy Research bünyesinde araştırmacı olan Harish Damodaran, “Şu anda yeterli stokumuz var. Ancak bazı endişeler var ve dünyayı beslemek konusunda aşırıya kaçmamalıyız” şeklinde bir yorum yaptı. Damodaran’a göre, ilk olarak gübre eksikliği ve hava şartlarının değişkenliği nedeniyle beklenenden daha az hasat olacağına dair endişeler var.  Damodaran, “Bence üretimi abartıyoruz. Gerçek tabloyu 10 gün sonra öğreneceğiz” dedi. Hindistan’ın yeni buğday mevsimi başladı ve yetkililer rekor düzeyde 111 milyon ton hasat yapılmasını öngörüyor. Bazı uzmanlar, Hindistan’ın gübre stoklarının savaştan sonra önemli ölçüde düştüğünü söyleyerek Damodaran’ın endişelerini destekledi. Hindistan, amonyum fosfat, azot, fosfat, kükürt ve potasyum içeren gübreleri yurt dışından ithal ediyor. Rusya ve Belarus, dünya potasyum ihracatının yüzde 40’ını oluşturuyor. Küresel olarak, artan gaz fiyatları nedeniyle gübre fiyatları halihazırda yüksek. Gübre kıtlığı, bir sonraki hasat mevsiminde üretimi kolayca etkileyebilir.  Damodaran, bunu aşmanın bir yolunun Hindistan’ın Mısır ve Afrika gibi ülkelerle ‘gübre karşılığı buğday anlaşmaları’ yapması olduğunu söyledi. Ayrıca savaş uzarsa, Hindistan ihracatı artırmada lojistik zorluklarla karşı karşıya kalabilir.  Aratchilage, “Savaş uzarsa, Hindistan’ın büyük miktarlarda tahıl ihraç etmesi ulaşım, depolama ve gemiler gibi devasa altyapılar gerektirdiğinden, ihracatı artırmada lojistik zorluklarla karşı karşıya kalabilir” diye konuştu. Son olarak, Hindistan’da artan gıda fiyatları konusunda büyük endişeler var, gıda enflasyonu Mart ayında yüzde 7,68 ile 16 ayın en yüksek seviyesine ulaştı. Bu, temel olarak yemeklik yağlar, sebzeler, tahıllar, süt, et ve balık fiyatlarındaki artışlardan kaynaklandı.  Bir düşünce kuruluşu olan IFPRI’ye göre, Rus işgalinin küresel gıda güvenliği için ciddi sonuçları olması bekleniyor. UNFAO, Rusya ve Ukrayna’dan buğday, gübre ve diğer emtia ihracatında uzun süreli bir kesintinin, dünyadaki yetersiz beslenen insan sayısını sekizden 13 milyona çıkarabileceğini tahmin ediyor. Bol mahsul ve gıda stokuna rağmen Hindistan’da üç milyondan fazla çocuk yetersiz besleniyor.