صراحة خالد الحسين : ضمن جهود ‫ ‏أمانة جدة‬ المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المقُدم لسكان وزوار محافظة ‫ ‏جدة‬ وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة. قامت بلدية جدة الجديدة الفرعية بالإغلاق مطعم كاست اند كرو مؤسسة البِلوّر الماسي بحي الروضة حيث تم رصد المخالفات التالية: 1- تدني مستوى النظافة العامة. 2- وجود حشرات وقوارض داخل المحل. 3- عدم كفاية الثلاجات المستخدمة لحفظ الغذاء. 4- عدم تقليم الاضافر واطالة الشعر ولبس الخواتم والساعات لبعض للعاملين. 5- أدوات الطبخ المستخدمة للطعام غير صالحة للاستخدام او قابلة لصدأ. 6- لا يتم استخدام المناديل الورقية ذو الاستخدام الواحد في عمليات التنظيف. 7- عدم تغطية فتحات الصرف الصحي بأحكام .