يعاني الكثير من الأشخاص من نقص في بعض الفيتامينات والمعادن بأجسامهم، الأمر الذي يدفعهم لتناول مكملات غذائية تعوّض انخفاض نسبة هذه العناصر. إلا أن بعض الدراسات العلمية حذّرت من أن بعض هذه المكملات قد يزيد في الواقع من خطر الإصابة بالسرطان، إذا لم يتم تناوله تحت إشراف الطبيب، وفقاً لصحيفة «ذا صن» البريطانية. وأبرز هذه المكملات هي: 1- السيلينيوم: السيلينيوم هو معدن موجود في الأطعمة مثل المحار والجوز والبيض والتونة والسردين وبذور عباد الشمس. ويحتوي السيلينيوم على فوائد كثيرة، بما في ذلك تعزيز التمثيل الغذائي والمساعدة في وظيفة الغدة الدرقية. ونظرت دراسة نُشرت في عام 2018 في فوائد مكمل السيلينيوم وما إذا كان يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. إلا أن الباحثين وجدوا أنه لا يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان، بل في الواقع قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. ووجد الخبراء أن المرضى الذين تناولوا المكمل لديهم أيضاً خطر أكبر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. 2- بيتا كاروتين: يحتوي كل من الجزر والسبانخ والخس والطماطم والبطاطا الحلوة والبروكلي على مادة بيتا كاروتين. وعادةً ما يتناول الناس مكمل بيتا كاروتين للمساعدة في تعزيز صحة العين والرؤية والجلد. ووجدت دراسة أُجريت على 29 ألف شخص في عام 2019 أن أولئك الذين تناولوا 20 ملغ يومياً من بيتا كاروتين لمدة خمس إلى ثماني سنوات، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة بنسبة 18%. 3- حمض الفوليك: يُنصح النساء الحوامل بتناول مكملات حمض الفوليك في أثناء الحمل، حيث إنه يمنع بعض العيوب الخلقية الرئيسية مثل مشكلات الدماغ والعمود الفقري. إلا أن إحدى الدراسات التي أُجريت على 1021 شخصاً في عام 2019 وجدت صلة بين مكملات حمض الفوليك والإصابة بسرطان القولون والمستقيم. 4- فيتامين (هـ): من السهل الحصول على ما يكفي من فيتامين (هـ) من خلال الفول السوداني واللوز والسبانخ والفلفل. تقول هيئة الخدمات الصحية الوطنية ببريطانيا إن الرجال يحتاجون إلى 4 ملغ من فيتامين (هـ) يومياً مقابل 3 ملغ تحتاج إليها النساء. إلا أن إحدى الدراسات التي نُشرت في عام 2012 وجدت أن مكملات فيتامين (هـ) قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال الأصحاء.