من خلال المراقبة المستمرة للمنتجات الزراعية بالسوق المركزي للخضروات والفواكه واللحوم والاسماك والدواجن بالدمام صادرت الجولات الرقابية بالسوق المركزي اكثر من 5 طن من الخضروات والفواكه حيث ذكر المهندس عامر بن علي المطيري بان المراقبين الميدانيين بالسوق حريصون خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك على مراقبة السلامة الغذائية للمنتجات وعدم إستغلال بعض العمالة السائبة والباعة الجائلين لقرب عيد الفطر المبارك في تصريف بضائع داخل السوق وعلى الأرصفة وعلى عربات التسوق في بيع منتجات بطريقة غير صحية ومخالفين لنظام الزراعة الذي قيد ونظم تداول المنتجات الزراعية و منع تناولها او تداولها داخل أسواق النفع الا بموافقة الوزارة وذلك لصحة وسلامة الغذاء كما بين المطيري أن الكميات المصادرة يتم الإستفادة منها لتحقيق البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر الغذائي وذلك من خلال التعاون مع جمعيات حفظ النعمة والتي تم توقيع اتفاقية عمل بشأنها تحت مسمى (حفظ النعمة والحد من الفقد والهدر في الغذاء ) وذلك في عام 2021 ممثلة بوزارة البيئة والمياه والزراعة والمجلس الفرعي التخصصي لجمعيات حفظ النعمة بالمملكة وذلك بهدف تمكين جمعيات حفظ النعمة من تنفيذ برامج حفظ النعمة على مستوى مدن ومحافظات المملكة ومنها ما يتم في المنطقة الشرقية حيث ان الكميات المصادرة ليوم الجمعة تم الاستفادة منها بما يقارب 90% من الكمية المصادرة (5 طن ) , والتي سيتم الاستفادة منها من قبل جمعية بنك الطعام السعودي (إطعام) بالمنطقة الشرقية والتي يتعاون معها الفرع في السوق المركزي بالدمام وباقي المحافظات بالمنطقة الشرقية . كما ان الكميات التالفة يتم الاستفادة منها بالتعاون مع أحد شركات التدوير لتحويل المنتجات الزراعية التالفة الى اسمدة زراعية يستفاد منها للتربة كما بين المهندس عامر المطيري ان الكميات المصادرة تنوعت بين الخضروات والفواكه فقد تم مصادرة اكثر من 400 كيلو جرام من الفراولة التي تظهر عليها علامات التالف وتحتوي على آفات نباتية مختلفة تتنوع بين الفطريات, كما كانت من الكميات المصادرة اكثر من 700 كيلو جرام من الحبحب ومصادرات من الطماطم والخضروات والورقيات الأخرى والتي تم مصادرتها من عمالة سائبة تم التعامل معها ومن الباعة الجائلين الذي يستغلون عربات نقل البضائع المتحركة الصغيرة في بيع الحبحب في شوارع وارصفة السوق. وشدد المطيري على ان إدارات الأسواق والمسالخ بالمنطقة الشرقية وأسواق النفع العام التي تتبعها تقوم بجولات مستمرة في أسواق النفع العام وتتعامل مع كل الضبطيات والمصادرات بمهنية عالية وتحتوي على كوادر من الأطباء البيطريين والمهندسين الزراعين والمراقبين الصحيين ومراقبي الأسواق الذين يتعاملون مع المصادرات بالطرق الفنية والتي يتم تصنيفها وفرزها من قبلهم سواء مصادرات اللحوم أو الأسماك او الخضروات والفواكه , وتصنيف التالف منها او الذي يكون في حالة صحية من ناحية سلامة الغذاء ليتم التعامل معها وطريقة التخلص منها والاستفادة من الكميات السليمة من خلال جمعيات حفظ النعمة او الجمعيات الخيرية.