أكد وكيل وزارة الزراعة والمياه للشؤون الزراعية الدكتور خالد الفهيد اكتفاء المملكة في بعض المنتجات الزراعية، مبينا أنه لا يوجد أي بلد على مستوى العالم لديه اكتفاء غذائي كامل. وقال الفهيد خلال موتمر صحفي عقد على هامش افتتاحه معرض المأكولات الدولي بجدة أول من أمس، إن المملكة لن تغلق أبوابها عن واردات المنتجات الغذائية من كافة دول العالم، ولن يتم الاستغناء عن الواردات حاليا، مضيفا أن السوق السعودي بيئة جاذبة للمستثمرين. وأوضح نائب الأمين العام للغرف الإسلامية للتجارة والصناعة محمد البنا، في كلمة نيابة عن رئيس الغرفة الإسلامية للتجارة والصناعة صالح كامل، أن سوق الغذاء والصناعات المتعلقة بها، يصل حجمها السنوي إلى 2.5 تريليون دولار، حصة الحلال منها 20%، فيما يصل حجم صناعات الأدوية إلى 500 مليار دولار سنوياً، وصناعات مواد التجميل والعناية الشخصية 240 مليار دولار، وصناعات الجلود 60 مليار دولار. وأعرب عضو مجلس إدارة الهيئة الإسلامية العالمية للحلال حاتم مختار عن أمله بأن يخرج المنتدى الذي شارك به أكثر من 40 دولة ومنظمة إقليمية بصورة تهتم بالغذاء والإنسان. ولفت إلى أن المعرض فرصة جيدة للتعريف بالتحديات التي تواجه صناعة الغذاء محليا وإقليميا ودوليا في ظل المتغيرات المناخية الراهنة لتعزيز حضور المستثمرين في سوق يصل حجمها حاليا إلى 50 مليار دولار.