من منا لا يحب أن يحمي نفسه من الأمراض، وذلك يحدث عندما نتبع نظام غذائي سليم وصحي لمحاربة نمو الخلايا السرطانية. وتقول الدراسات إن تناول بعض الأطعمة بانتظام يمكن أن تعزز دفاعات الجسم ضد الأمراض لأكبر فترة ممكنة، ومن بين هذه الأمراض “السرطان” الذي يلتهم الملايين سنويًا. وإليكم 10 أطعمة تساعد الجسم على محاربة نمو الخلايا السرطانية: 1.الليمون:- الليمون من الحمضيات التي تحتوي على مواد كيميائية نباتية، حيث يعتقد أنها تقاوم نمو الخلايا السرطانية. ويمكن تناوله قطعا أو إضافة للسلطة أو شربه عصيرا. والليمون غني أيضا بفيتامين C. 2.البصل:- يحتوي البطل على العديد من المركبات التي توقف نمو الخلايا السرطانية، من بينها الكبريت العضوي والكيرسيتين والأنثوسيانينات. ويشمل ذلك البصل الأخضر والأبيض والبني. 3.التفاح:- للحصول على أفضل فوائد التفاح عليك تناوله بقشره، فهو يحتوي على مواد كيمائية مضادة للسرطان، كما يضم خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، وهو مصدر جيدة لفيتامين ج والألياف. 4.البطاطا الحلوة:- البطاطا الحلوة غنية بالكاروتينات مواد أخرى يعتقد أنها تساعد في الوقاية من نمو الخلايا السرطانية. وللبطاطا الحلوة أيضا خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، كم أنها تحتوي على فيتامين (أ) وألياف غذائية مفيدة. 5.عين الجمل (الجوز):- يحتوي الجوز على حمض ألفا لينولينيك، ودهون أوميغا 3، وكمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية التي يعتقد أنها تساعد في الوقاية من نمو الخلايا السرطانية. وهو غني بالنحاس والمنغنيز. 6.القهوة:- تعد حبوب البن ذات نوعية الجيدة، والتي يتم إعدادها بشكل صحيح، مصدرا للمواد الكيميائية النباتية التي تساعد الجسم على الوقاية من السرطان. وتحتوي القهوة على فيتامين (ب) المفيد للجسم. 7.الحبوب الكاملة:- أثبتت الدراسات أن الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أفضل بكثير من الخبز الأبيض. فالقشور في الحبوب الكاملة تعمل كمضادات للأكسدة ويمكن أن تمنع الخلايا السرطانية من التكاثر. 8.بذور الكتان:- تحتوي بذور الكتان على مستويات عالية من مادة اللجنين، وكذلك مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى المغذيات النباتية، التي يقال إنها تساعد في الوقاية من السرطان. وهيي غنية بالبروتين والمعادن. 9.البقوليات:- تحتوي الفاصوليا السوداء والعدس والحمص والبازلاء المجففة على قشور قد تساعد في الحماية من السرطان. والبقوليات أيضا مصدر ممتازة للبروتين والألياف. 10.الفطر:- يعتقد أن الفطر له خصائص مضادة للخلايا السرطانية والفيروسات. كما أن أنوع الشائعة من الفطر في العديد من المتاجر غنية بالسيلينيوم وفيتامين د.