كشف مجلس الصحة الخليجي اليوم عبر حساباته الرسمية في وسائل التواصل الاجتماعية، حقيقة الفرق بين السكر البني والسكر الأبيض وأيهما الصحي والأفضل في الاستخدام عند الحاجة. وقال المجلس أن الحقيقة العلمية تقول بأنه ليس هناك فروقات صحية كبيرة بين السكر البني و الأبيض، حيث أن ملعقة من السكر البني تحتوي على 15 سعرة حرارية، و في المقابل نفس الكمية من السكر الأبيض تحتوي على 16 سعرة حرارية، كما أن السكر البني يحتوي على الدّبس لهذا نرى لونه بنيا أما السكر الأبيض فلا يحتوي على الدبس، ومن الفروقات أيضاً أن السكر البني أكثر حلاوة من السكر الأبيض؛ ومع هذه الاختلافات إلا أنهما متشابهان في مخاطر تؤدي إلى العديد من الأمراض على رأسها السمنة و داء السكري و أمراض القلب. الجدير بالذكر بان مجلس الصحة الخليجي نشر مؤخراً بأن للسكر العديد من المسميات ولكن أضرارها تبقى واحدة مع تغير مسمياتها وطرق تناولها، كما قدر المجلس الحد الأعلى للكميات المسموح بها للأطفال تناولها من السكر إذ أن من أعمارهم بين 7-10 سنوات يجب أن لا يزيد تناولهم للسكر عن 24 جراما ما يعادل 6 مكعبات سكر، ومن أعمارهم بين 4 – 6 سنوات يجب أن لا يزيد عن 19 جراما ما يعادل 5 مكعبات سكر، ومن أعمارهم أقل من 4 سنوات يفضل تجنبهم الأطعمة والعصائر المحلاة في هذا العمر. كما أشار مجلس الصحة الخليجي بأن أغلب استهلاك الطفل يكون من السكر المضاف، وهذا تختلف كمية السكر المضاف فيه من منتج لآخر على حسب الشركة المصنعة لذلك يجب على أولياء الأمور مراقب البطاقة الغذائية على كل منتج لمعرفة الكمية المضافة من السكر.