تواصل ـ فريق التحرير:  استطاعت شركة بلجيكية التوصل إلى ابتكار ربما قلل كثيرا من النفايات الحضرية؛ فقد حولت بقايا البن إلى فطر صالح للأكل. ينمو هذا الفطر بشكل أساسي بالاعتماد على القهوة المطحونة، بعد إضافة القليل من القش حتى لا تكون الحبيبات مضغوطة للغاية. تجمع الشركة نحو 5 أطنان من نفايات القهوة شهريا من المقاهي الشريكة في أنحاء البلاد؛ وبعد خمسة عشر يوما يتم حصاد الفطر وبيعه في المتاجر العضوية. The post شركة بلجيكية تحوّل بقايا البن إلى فطر صالح للأكل appeared first on صحيفة تواصل الالكترونية .