طريقة عمل الارز بالجمبري

  • 6/9/2022
  • 00:00
  • 3
  • 0
  • 0
news-picture

وصفة بحرية مميزة المقادير اللازمة نصف كيلو ارز مغسول بصلة كبيرة مفرومة مرقة سمك او جمبري نصف كيلو جمبري ملح وفلفل طريقة العمل يحمر البصل في الزيت حتي يصبح بني اللون يضاف له المرقة ويترك حتي يغلي ينشل البصل من المرقة ثم يوضع الارز والجمبري والملح والفلفل ويقلب يترك حتي يتشرب الارز الماء ثم ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج فور النضج يغرف ويقدم بعد ان يزين بقليل من الجمبري المسلوق او حسب الرغبة

مشاركة :