دعت المنظمتان غير الحكوميتين «فوود ووتش»، و«سي سي إف دي تير سوليدير»، إلى ضبط الأسواق الزراعية من أجل مكافحة المضاربة التي «تؤدي إلى تفاقم ارتفاع أسعار المواد الغذائية»، في بيان مشترك نُشر الاثنين. وأشارت المنظمتان إلى أن «الأسواق الزراعية والغذائية تشهد حالة من الذعر لسببين: فمن جهة، تخشى الشركات والتجار من نقص في القمح والزيوت النباتية والأسمدة الفوسفاتية الواردة من منطقة البحر الأسود، ومن جهة ثانية، فإن الرهانات المالية على ارتفاع أسعار السلع الأساسية تفاقم ارتفاع أسعار المواد الغذائية». وإذ لفتتا إلى تضاعف سعر القمح منذ بداية العام، فإنهما نقلتا عن المقرر الخاص المعني بمسألة الفقر المدقع