قال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أي إضافة تدخل على القمح في صناعة الخبز تكون صالحة للاستخدام الآدمي ليس بها أي مشكلة؛ وذلك تعليقًا على حقيقة إضافة البطاطا على الخبز مستقبلاً. وأضاف، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «صدى البلد»، أنه يؤيد إضافة البطاطا على القمح في إنتاج الخبز؛
مشاركة :