"السالمونيلا" تداهم أكبر مصانع العالم للشوكولاتة

  • 6/30/2022
  • 22:11
  • 5
  • 0
  • 0
news-picture

أعلنت مجموعة "باري كالبو" السويسرية الأولى عالميا في تصنيع الكاكاو ومنتجات الشوكولاتة، توقف مصنعها في بلجيكا الذي تقول إنه الأكبر في العالم، عن إنتاج الشوكولاتة بعد رصد السلمونيلا في عدد من منتجاتها. وأشارت المجموعة في بيان إلى أن بكتيريا السلمونيلا رصدت "في كمية منتجات مصنعة في مصنع ويز" في منطقة فلاندر البلجيكية، مضيفة، "إن خبراء الجودة لدينا أكدوا أن الليسيثين يشكل مصدر العدوى". وقال ناطق باسم الشركة للوكالة "الفرنسية"، إن "أغلبية المنتجات المعنية لا تزال موجودة في المصنع"، مشيرا إلى أن المجموعة تتواصل مع زبائنها الـ73 "شركات صناعية كبرى وحرفيون" للتأكد من عدم تسجيل إصابات بين صفوف مستهلكي المنتجات. وأكدت الوكالة الفيدرالية لسلامة السلسلة الغذائية أن "باري كالبو" أوقفت "كل خطوط إنتاجها من الشوكولاتة في مصنع ويز كإجراء احترازي" وأعلمت السلطات الصحية في بلجيكا بما حصل. ولفت بيان الوكالة إلى "حظر كل منتجات الشوكولاتة التي صنعت في ويز بعد 25 حزيران (يونيو)"، موضحا أن "خطوط الإنتاج كلها ستنظف وتعقم قبل استئناف التصنيع". ويقع المصنع على بعد نحو 30 كيلومترا شمال غرب بروكسل.

مشاركة :