وجدت دراسة حديثة أن الاستحمام بالماء البارد، تصل درجة حرارته إلى أربعة درجة مئوية، يمكن أن يساعد مرضى السمنة في إنقاص الوزن. ووجدت الدراسة، المنشورة في دورية «Nature Metabolism journal»، كذلك أن المياه الباردة تحسن عملية الأيض، التمثيل الغذائي، كما نقلت جريدة «ذا صن» البريطانية. واستخدم الفريق البحثي، من جامعة بوسطن الأمريكية، مجموعة من الفئران، تغذوا على حمية غذائية عالية الدهون. تعرضت مجموعة من الفئران إلى درجة حرارة أربعة درجة مئوية، فيما ظل الباقون في درجة الحرارة العادية. ولاحظ الفريق أن درجة الحرارة المنخفضة ساعدت الفئران في التخلص من الالتهابات الناجمة عن السمنة، وحفزت الأجسام على التعامل بشكل أفضل مع جلوكوز الدم، ما قلل من سكر الدم. ثم وجد أن وزن الفئران الموجودة في درجة الحرارة المنخفضة تراجع بشكل ملحوظ، مقارنة بالمجموعة الأخرى. وقال قائد الفريق البحثي، البروفسور يو هاو تسينغ: «التعرض للبرودة قلل الالتهابات، وحفز عملية الأيض».