أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، كمية اللحوم المناسبة لصحة الإنسان يوميًا. وأكدت أن استهلاك الفرد اليومي من البروتين يتراوح من 15-20% من معدل الاحتياج اليومي من السعرات الحرارية، والتي تبلغ 2000 سعرة حرارية، بما يعادل 300- 400 سعرة حرارية من البروتين يوميًا. وأشارت إلى أنه ينصح بأن يكون عدد الحصص اليومية من مجموعة اللحوم بشكل عام من 2 – 3 حصص يوميًا، تحتوي الحصة الواحدة على 30 جرامًا.