أغذية يجب التقليل منها للحد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم

  • 4/3/2021
  • 12:44
  • 5
  • 0
  • 0
news-picture

يوصي اختصاصيو تغذية علاجية؛ بضرورة التقليل من تناول ‏بعض الأغذية لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، بشكل ثابت، ‏لما له من آثار خطيرة على صحة القلب.‏ وحددت هيئة الصحة “كليفلاند كلينك”، وفقًا لـ”إكسبريس” قائمة ‏بعدد من هذه الأغذية، منها، الزبدة والمارغرين، والوجبات ‏الخفيفة المملحة، والشوربات المعلبة، والأطعمة السريعة، إلى جانب ‎اللحوم الباردة، وتتبيلات السلطة،‎ واللحوم الدهنية، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، والأطعمة ‏المقلية. وتنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية ‎بضرورة البحث عن محتوى الملح في الأطعمة اليومية قبل ‏الشراء، واختيار قليلة الملح، خاصة وأن المعدل المسموح به لا ‏يتعدى 6 جرامات يوميًا. وتوضح مؤسسة “مايو كلينيك” أن نظام‎ DASH ‎الغذائي هو ‏نهج مدى الحياة لتناول الطعام الصحي، وهو مصمم للمساعدة ‏في علاج ارتفاع ضغط الدم أو الوقاية منه، والذي يعتمد على ‏مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.‏ وأشارت إلى أنه من تلك العناصر التي تساعد على خفض ضغط ‏الدم، البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، والموجودة في ‏الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان قليلة ‏الدسم‎، وبعض الأسماك والدواجن والبقوليات، بالإضافة لتناول ‏كمية صغيرة من المكسرات والبذور عدة مرات في الأسبوع.

مشاركة :