ورشة تدريبية بـ«الحماية الاجتماعية» في الدمام

  • 12/28/2015
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

نفذت وحدة الحماية الاجتماعية بالدمام التابعة لوزارة الشؤون الاجتماعية والمتمثلة بقسم البرامج والأنشطة مؤخراً، ورشة عمل تدريبية بعنوان (مهارات فن الطبخ) قدمتها تهاني العكش من منسوبات الوحدة، استهدفت المقيمات بالوحدة لتأهيلهن حرفيا، وبهدف تنمية مواهب الطبخ للمقيمات وخلق بيئة محفزة للإبداع وتشجيعهن للعمل بروح الجماعة. تضمنت الورشة الأسس التعلمية لطرق الطهو، دواعي وأسباب الطهو، اختيار طبق من قبل المستفيدات للبدء في عمله ورق عنب، القيمة الغذائية للطبق، تصنيف الطبق من ناحية مصدره النباتي وبدايات صنعه. وفي الختام، تم صنع طبق ورق عنب وطبق سلطة الزبادي من قبل المستفيدات تحت إشراف المدربة للتحقق من إتقانهن المهارة.

مشاركة :