بفندق لو ميريديان يتيح تجربة برانش الجمعة يعتبر برانش الجمعة بمطعم بهارات الكائن بفندق لو ميريديان ستي سنتر البحرين بكونه البرانش الأفضل في المملكة لكونه يضم تشكيلة متنوعة من أشهى الأطباق المحلية والعالمية الفاخرة التي تعد عبر محطات الطهي المباشرة أمام الضيوف، ويشرف على إعداد تلك الأطباق طاقم عمل يمتلك خبرة واسعة في مجال المطبخ. وقال أوندير شاهين، كبير الطهاة: يسعدنا أن نقدم لضيوفنا تجربة تناول طعامٍ استثنائية للبرانش أيام الجمعة من خلال أطباقنا المتنوعة والتي تم تصميمها وإعدادها مع فريقي المميز حتى ترضي كافة الأذواق. وأضاف: نقدم الشوربة بأنواع مختلفة كـشوربة الدجاج بالذرة الحلوة إلى جانب تشكيلة واسعة من الأطباق الرئيسية مثل: سمك السلمون المشوي مع صلصة البرتقال، لحم البقر تندرلوين مع صلصة الفطر، مزيج من المأكولات البحرية الحلوة والحامضة، دجاج باييلا (طبق إسباني). وتضم قائمة السلطات أنواع مختلفة يتم إعدادها من قبل فريق متخصص كـ سلطة نيكواز ، سلطة تندوري دجاج، سلطة المأكولات البحرية، كوكتيل الروبيان، المحار مع التوابل، تشكيلة من السوشي الشهي مع ركن مميز من السلطات الشرقية ويضم الحمص، المتبل، التبولة، الورق عنب، سلطة فتوش، محمرة، بابا غنوش. فيما تضم زاوية الأطباق الشهية: هامور سنغاري مخبوز، دجاج مشوي، شرائح لحم البقر المطبوخة ببطء إلى جانب أطباق الفرن التي يتم تحضيرها على الطريقة التركية مثل: البيده التركية وتشكيلة واسعة من المناقيش بنكهات عربية وعالمية. وتقدم محطات الطبخ المباشرة زاوية خاصة بالباستا يتم إعدادها بحسب رغبة الزبائن كـباستا بينين سباغيتي، باستا رافيولي، أما زاوية الفلافل والمقبلات تحتوي على الكبة، فطائر السبانخ واللحم. ويتميز ركن المشويات باللحوم الحمراء والبيضاء التي يقدمها مثل: تكة الدجاج، شيش طاووق، كباب لحم والشاورما العربية. كما وتتواجد منصة للأجبان المحلية والعالمية المشكلة مع مجموعة من أنواع الخبز المشهورة مثل خبز الباغيت الفرنسي والبريوش. الجدير بالذكر يعتبر المطعم واحداً من أبرز المطاعم العائلية التي تخصص مساحة مريحة للأطفال مع الأخذ بعين الاعتبار الأطباق التي تتناسب مع ذوقهم ولهذا يوفر زاوية أطباق لهم تضم سجق دجاج، كرات الجبن المقلية، البطاطس المهروسة، نقت دجاج، بطاطس مقلية.
مشاركة :