الالتهاب هو طريقة أو آلية للجسم لمكافحة العدوى أو الإصابة. لكن في بعض الأحيان، تخرج هذه الآلية عن المسار الصحيح وتبدأ في إلحاق الضرر بخلايا الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة باضطرابات المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل. هذا هو المكان الذي يلعب فيه النظام الغذائي المضاد للالتهابات دورًا مهمًا، وماذا يمكن أن يكون أفضل من الأعشاب المضادة للالتهابات؟ كيف يمكن أن تكون الأعشاب المضادة للالتهابات مفيدة لآلام الركبة؟ يمكن تقليل التهاب أو آلام المفاصل والركبتين عن طريق تناول الأعشاب المضادة للالتهابات، بل إنها تمنع خطر الإصابة بالتهاب المفاصل. ووفقا للخبراء، يمكن أن يحدث ألم الركبة في أي عمر لأسباب مختلفة مثل الموقف الخاطئ، أو العمل الزائد، أو الإجهاد، أو زيادة وزن الجسم، أو التهاب المفاصل. ويعتمد العلاج بشكل كبير على سبب الألم. قد لا توفر الأعشاب دعمًا قويًا في تخفيف الألم ولكن الاستخدام المستمر على المدى الطويل مفيد في تقليل الألم والالتهابات. فيما يلي قائمة بالأعشاب التي لها خصائص ممتازة مضادة للالتهابات: 1. الكركم الكركم هو عشب يحتوي على مركب الكركمين، والذي لا يضيف توهجًا ذهبيًا إلى طعامك فحسب، بل له أيضًا خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل آلام الركبة والالتهابات. نظرًا لأنه يحتوي على تأثيرات مطهرة ومضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضادة للحساسية، فقد تم استخدامه على نطاق واسع على مر العصور. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكركم على فوائد صحية للبشرة والكبد والجهاز الهضمي. اجعله جزءًا من نظامك الغذائي اليومي. 2. الزنجبيل غالبًا ما يكون كوب ساخن من شاي الزنجبيل هو الحل للأيام العصيبة. ووفقا للخبراء الطبيين، فإن الزنجبيل له بالفعل خصائص مضادة للالتهابات، وهذا هو السبب في أنه يمكن أن يخفف بشكل فعال الآلام الطفيفة وينعشك، وذلك بفضل مزاياه الصحية العديدة وقدراته العلاجية، فقد تم استخدام هذه العشبة تقليديًا في العلوم الطبية مثل الأيورفيدا، كل ذلك بفضل قدراته الرائعة المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، والتي تعتبر رائعة لصحتك العامة. 3. شجرة الكينا إذا كان ألم ركبتك ناتجًا عن التهاب، يمكنك بالتأكيد تجربة زيت الأوكالبتوس. يمكنك وضعه مباشرة على بشرتك والتدليك. إنه يعمل من خلال توفير إحساس بارد أو دافئ يلفت انتباهك بعيدًا عن الانزعاج.  4. القرفة تعتبر القرفة جزءًا لا يتجزأ من الأطباق الهندية وتستخدم أيضًا في الأيورفيدا لعلاج أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. القرفة، والمعروفة أيضًا باسم dalchini، لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة لمرض السكر ومضادة للبكتيريا وكلها مفيدة لصحة ركبتيك. يمكنك إضافتها إلى الزبادي أو الجبن أو غيرها من الأطعمة أو استخدامه في الشاي أو تحضير الطعام. 5. الصبار جل الصبار له خصائص مضادة للالتهابات. لذلك، يمكن تطبيقه مباشرة على المفاصل الملتهبة والمنتفخة. إنه ليس مفيدًا فقط لعلاج الركبتين؛ كما يمكن استخدامه لعلاج مرض السكري والربو. ويحتوى الصبار علي العديد من الفيتامينات بما في ذلك؛ A وC وE وB12، بالإضافة إلى وجوده معادن قوية.