شكرا لقرائتكم خبر عن غرفة الحبوب: زيادة نسبة استخراج الدقيق إلى 87.5% توفر 500 ألف طن سنويا والان مع تفاصيل الخبر   وقال حسين بودى نائب رئيس مجلس ادارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية ورئيس رابطة اصحاب المطاحن، أن قرار  وزارة التموين والتجارة الداخلية  بشأن زيادة نسبه  استخلاص الدقيق المستخدم فى انتاج الخبز المدعم الى  87.5% يصب فى صالح منظومة انتاج الخبز  ،كما أن  هذا القرار سيعمل عَلى تقليل فجوة استيراد الأقماح من الخارج حيث يتم توفير الاقماح للمطاحن بشكل مستمر ،وكذلك توفير الدقيق للمخابز لانتاج الخبز البلدى  المدعم  .     وأضاف حسين بودى، أن زيادة نسبة استخراج الدقيق إلى 87.5% لإنتاج الخبز المدعم سيوفر ما يقرب  500 ألف طن قمح مستورد سنويا فى ظل نجاح وزارة التموين والتجارة الداخلية  فى توفير الاقماح  وصرفه للمطاحن بشكل منتظم  من أجل  إنتاج  خبز مدعم لأصحاب  البطاقات التموينية بسعر 5 قروش للرغيف، حيث تتحمل الوزارة فارق التكلفة رغم ارتفاع اسعار مستلزمات الانتاج  من أجل تخفيف العبء عَلى المواطن