انت الان تتابع خبر من الحليب والموز.. ابتكار بديل للسكر منخفض السعرات والان مع التفاصيل وهناك مواد تسمى mogrosides - أحلى بـ 200- 300 مرة من السكر، عثر عليها في ثمار ليانا لو هان غو، المعروفة أيضا باسم أرهات. صحيح أن مستخلص هذا النبات له رائحة كريهة، يمكن إزالتها خلال عملية التخمير. وفعلا حصلوا على مادة تعادل حلاوتها حلاوة السكروز تقريبا، ما يعطي الأمل في أن المنتج الجديد المحتمل سوف يروق للكثيرين. واتضح خلال الاختبارات المخبرية، أن هذه المادة تزيد كمية البكتيريا المفيدة في أمعاء الإنسان بما فيها أنواع Bifidobacterium وLactobacillus. وبالإضافة إلى ذلك بدأت البكتيريا في إطلاق المزيد من المستقلبات مثل الأسيتات والبروبيونات والزبدة، ما يشير إلى أنه قد يكون للمركب تأثير حيوي على ميكروبيوم الأمعاء. ووفقا للباحثين، النتائج الأولى لعملهم واعدة. وسوف يدرسون في المستقبل، تأثير المادة الجديدة في صحة الأمعاء بعناية أكبر.