نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء صحة ما تردد حول أن التونة المعلبة عبارة عن سمك متعفن وزيت مهدرج، وتعد سببًا للأمراض الجلدية. وأوضحت الهيئة عبر حسابها على «تويتر» أن التونة المعلبة عبارة عن منتج محضر من أنواع أسماك التونة النظيفة والسليمة، والمعبأة في عبوات محكمة الغلق، وتعامل حراريًا بدرجة كافية للتأكد من صلاحيتها للمستهلك، وذلك بحسب ما نصت عليه اللوائح الفنية المعتمدة الصادرة من الهيئة. وأشارت إلى أن الزيوت التي تحتوي عليها التونة المعلبة هي زيوت نباتية لا تنتج دهون متحولة. وأكدت أن التونة المعلبة تعد أحد المنتجات التي يجب تجنبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأسماك. وأضافت الهيئة أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم من تناول التونة المعلبة ضمن نظامهم الغذائي.
مشاركة :