لمحبي شاي اللاتيه بنكهة الفانيليا المقادير اللازمة 2 كوب ماء 2 حبة فلفل 3 فصوص قرنفل 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 عود قرفة 2 كيس شاي أسود 1 ملعقة كبيرة سكر بني 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب حليب طريقة العمل يمزج الماء وحبوب الفلفل والقرنفل والهيل والزنجبيل وجوزة الطيب وعود القرفة في قدر صغير يغلى المزيج لمدة خمس دقائق على الأقل (كلما طالت مدة الغليان ، زادت نكهة التوابل) أطفئي النار وضعي أكياس الشاي في الماء يقلب لمدة 5-6 دقائق أضيفي السكر البني والفانيليا مع التقليب سخني الحليب في الميكروويف لمدة 15 ثانية على نار متوسطة وقلبي مع الشاي قدميه على الفور