يعد المخ أهم أعضاء الجسم لأنه يساعد في عمل القلب والرئتين وباقي الأجهزة الأخرى، لذلك من المهم أن يكون في أفضل حالة من خلال اتباع نظام غذائي صحي يحميه ويقويه ويجعله يؤدي وظائفه على أكمل وجه.. غير أن هذا لا يمنع من أهناك بعض الأطعمة والأشربة تساهم بشكل مباشر في تدمير خلال المخ ومن ثم الذاكرة.. وبحسب تقرير نشره موقع «ماي أونلي هيلث» Only My المعني بالشؤون الصحية»، فإن هناك بعض الوجبات الغذائية التي يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الدماغ والذاكرة والمزاج ويمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالخرف. ووفقًا لدراسة علمية، فإن أحماض أوميغا-3 الدهنية وفيتامين B12 وفيتامين B6 وفيتامين K مفيدة للمخ. أفضل الأطعمة لتقوية الذاكرة هي: حسب اختصاصي التغذية أروشي جوبتا، مساعد أخصائي التغذية بكلية داياناند الطبية ومستشفى لوديانا في الهند، فإن جسم الإنسان يحتاج إلى مضادات الأكسدة لحماية خلايا الدماغ من الجذور الحرة الضار، تعتبر العناصر الغذائية المهمة مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية والفلافونويد وفيتامين E مفيدة لصحة الدماغ، لذلك يمكن تناول التالي لتقوية الذاكرة: . البيض . شاي البابونج . اللوز . الأفوكادو . الكركم أما الأطعمة والمشروبات التي تساهم في تدمير خلايا المخ فهي: . المشروبات السكرية . الأطعمة المُصنعة . صلصة الصويا . الملح - الأيس كريم
مشاركة :