أفادت مجلة "إن ستايل" الألمانية بأن فيتامين "د" يعد مفتاح الصحة والرشاقة حيث أنه يعمل على تقوية العظام ويعزز المناعة ويحارب البدانة والاكتئاب. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن فيتامين "د" يُعرف أيضاً باسم فيتامين العظام؛ لأنه يساعد على تخزين الكالسيوم والفوسفور في العظام، ومن ثم تمتعها بالقوة والثبات. كما أشارت دراسات عديدة إلى أن فيتامين "د" له تأثير كبير على وزن الجسم حيث يتسبب نقصه في زيادة الإحساس بالجوع وكبح عملية حرق الدهون، مما يؤدي بدوره إلى تخزين الدهون بالجسم، وبالتالي زيادة الوزن. مصادر فيتامين د وأضافت "إن ستايل" أن أشعة الشمس تساعد الجسم على إنتاج فيتامين "د" بنفسه، ولكن خلال أشهر الشتاء يتعذر على المرء القيام بذلك نظراً لقِصر طول النهار من ناحية وحجب الغيوم للشمس من ناحية أخرى. وفي هذه الحالة يمكن سد احتياجات الجسم من فيتامين "د" من خلال التغذية. وتتمثل المصادر الغنية به في: الكبد والشوفان والبطاطا الحلوة والحليب والبيض والأسماك الغنية بالدهون مثل التونة والسلمون والماكريل. المصدر: الوطن الكويتية