القاهرة - مباشر: افتتح على مصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية يرافقه عصام سعد محافظ أسيوط، اليوم الأحد، صومعة شركة مطاحن مصر الوسطى بعدد 6 خلايا معدنية بسعة 30 ألف طن بعد انتهاء أعمال تأهيل ومراجعة الصوامع. وأكد وزير التموين في بيان اليوم، إنه مستهدف بنهاية عام 2022 الانتهاء من ميكنة جميع القطاعات التابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى والتي تشمل المطاحن والصوامع وذلك فى إطار التحول الرقمي الذي تقوم به الدولة حيث تقوم الشركة بتطوير قطاعي الصوامع والمطاحن التابعة لها في محافظات أسيوط والمنيا وبني سويف والفيوم والتي تضم 15 صومعة معدنية بسعة تخزينية إجمالية تصل إلى 164.2 ألف طن. ولفت الوزير، إلى أن محافظة أسيوط تضم 3 صوامع بسعة إجمالية تصل إلى 39 ألف طن موزعة بواقع 30 ألف طن صوامع معدنية في أسيوط وشونة المطحن الآلي في أسيوط بسعة 5 آلاف طن وشونة ساحل سليم بسعة 4 آلاف طن. ونوه الوزير، بأنه يتم عمل صيانة دورية للمطاحن وتطويرها في إطار إستراتيجية وزارة التموين والتجارة الداخلية لتطوير قطاع المطاحن ورفع مستوى سلاسل إنتاج الخبز المدعم حيث إن انخفاض كفاءة الطحن يؤثر على كفاءة الدقيق المستخدم لإنتاج رغيف الخبز. وأكد وزير التموين، على أهمية تلك الصوامع للحفاظ على القمح وكذلك إنتاج رغيف خبز مدعم للمواطن بصورة جيدة، مشيراً أنه جاري تطوير الصوامع على مستوى الجمهورية وتجهيزها بمظومة جديدة ووسائل تكنولوجية حديثة تسمح بمراقبة الوارد إليها إلكترونياً والصادر منها إلى المطاحن إضافة إلى نظم تهوية حديثة تساعد على الحفاظ على الأقماح. وأضاف، المنظومة تمكن صانع القرار من معرفة دخول وخروج كميات الأقماح الواحدة ونوعها ووزنها ودرجة نظافتها وكثافتها والقائم بالتوريد وذلك لربط الصوامع بالبورصة السلعية حيث ستتم عملية توريد القمح المحلي والمستورد وكذلك صرف تلك الأقماح للمطاحن في سهولة ويسر ودون تدخل بشري كما سيتم فحص الأقماح وتحديد درجة النظافة عبر أجهزة حديثة ومتطورة وعن طريق عينات يتم دخولها المعمل للفحص عن طريق باركود لا يسمح لأحد بمعرفة بيانات صاحب العينة لقطع كل السبل والطرق أمام المجاملة أو التلاعب. للتداول والاستثمار في البورصة المصرية اضغط هنا ترشيحات: 400 مليون جنيه استثمارات جديدة لمضاعفة طاقة مصنع بريق لتدوير المخلفات أوراسكوم للتنمية تتعاقد مع سولارايز مصر لتنفيذ محطة طاقة شمسية مصر.. بدء التداول في البورصة السلعية مع موسم القمح المقبل ناصف ساويرس يستحوذ على 2.8% من أسهم رأسمال نايل سيتي للاستثمار