زار فرسان السيد مارك امريكي الجنسية مدون الاكلات الشعبية على مستوى العالم عبر قناته في اليوتيوب يرافقه الاستاذ عبدالاله جلي من هئية الطهي بوزارة الثقافة . السيد بارك يزور الان مناطق المملكة ومنها منطقة جازان الغنية بمورث الاكلات الشعبية وتعد محافظة جزر فرسان من المحافظات المشهوره في الاكلات الشعبية البحربة وغيرها وتم التنسيق والاعداد لتوثيق الاكلات الشعبية الفرسانية من قبل الشيف عبده عباس والشيف حليمة عريشي يساعدهم العم عثمان موسى خبير الاكلات البحرية ، وشهد شاطئ الغدير احتضان هذه الفعالية وسط بهجة وفرح الزائر الذي شاهد تجهيز الاكلات الشعبية على الهواء مباشرة في اجواء ربيعية تشهدها جزر فرسان وهو مااضفى جمالا على المكان وحملت السفرة الفرسانية العديد من الاصناف والاكلات الشعبية الفرسانية تم تجهيزها ،مما يدل على عمق المورث الشعبي الفرساني في الاكلات الشعبية . السيد مارك تحدث بالقول بانني سعيد بزيارة منطقة جازان للتعرف بموروثها في الاكلات الشعبية ،واليوم اتواجد في فرسان التي ابهرتني بماشاهدته من تنوع وتفرد في الاكلات الشعبية.