كسلطة أو مشروب دافئ.. فوائد هائلة لأوراق المانجو

  • 12/13/2022
  • 14:00
  • 6
  • 0
  • 0
news-picture

ربما يتفاجأ كثيرون عندما يعرفون أن أوراق المانجو صالحة للأكل والشرب، بل تحتوي على فوائد علاجية هائلة، مثل مادتي البوليفينول والتربينويدات المعروفتين بقدرتيهما على الحماية من الآثار السلبية للجذور الحرة وفقًا لموقع "Deutsche Welle". وفي هذا التقرير نستعرض لكم أبرز الفوائد الصحية في أوراق المانجو. احتواء أوراق المانجو على مركبات نباتية علاجية مثل مادتي البوليفينول والتربينويدات يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز المناعي، نظرًا لقدرتها المضادة للالتهابات. فقد أثبتت إحدى الدراسات الحديثة أن احتواء أوراق المانجو على مادة البوليفينول يجعلها قادرة على تثبيط الالتهاب المفرط، وفقًا لما جاء في مجلة الاتحاد الدولي للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية "BioFactors". أظهرت دراسة أخرى أن مكونات أوراق المانجو تساعد في التمثيل الغذائي للدهون، ومنع تراكمها في خلايا الأنسجة وتعتبر مكملًا مفيدًا وآمنًا للإنسان، يمكن إدراجها في نظام غذائي صحي ومتنوع. أوراق المانجو لها مقدرة كبيرة على التحكم في مستويات السكر بالدم، وهو أمر أثبتته دراسة منشورة في المجلة العلمية "Plos One" هو الآخر. إذ أثبتت الدراسة أن مستخلصات أوراق المانجو تكاد تضاهي مفعول دواء الغليبوريد "Glyburide" المستخدم مع حالات مرض السكري من النوع الثاني. بسبب ما تتمتع به أوراق المانجو من تركيز عالٍ لمضادات الأكسدة، فيمكن الاستعانة بها أو بمستخلصاتها لمحاربة الشيخوخة المبكرة. فقد أثبت دراسات أن أوراق المانجو تساعد في الحفاظ على الكولاجين، وتقي من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، كما أن لمستخلصاتها دورًا قويًا في محاربة البكتيريا المسؤولة عن التهابات الجلد المختلفة. تحتوي أوراق المانجو على فيتامينات A و C و E، التي تعزز إنتاج الكولاجين لإعطاء قاعدة قوية للشعر، علاوة على احتوائها على مضادات الأكسدة، التي تساعد على نمو الشعر، وفقًا لموقع "onlymyhealth". ويمكن استعمال أوراق المانجو بشكل موضعي على الشعر، فقد ثبت أن ذلك يمنع تلف الأوعية الدموية في فروة الرأس ويزيد من الدورة الدموية، إذ يعمل الزيت الطبيعي الموجود فيه كعامل ترطيب للعناية بالشعر، علاوة على الرائحة الطيبة، التي يتركها. يمكن تناول أوراق المانجو على شكل طعام أو شراب، فيمكن أكلها وهي مقطعة على السلطة، ولكن أكثر الطرق شيوعًا هو شربها بعد تحضيرها بنفس طريقة الشاي، من خلال غلي نحو 12 ورقة مانجو في نصف لتر من الماء ثم نشربه. يمكن تحضير أوراق المانجو للشعر من خلال طحن بعض الوريقات حتى تصل لملمس العجينة السميكة، ثم إضافة الماء حسب الحاجة، واستخدامها على شكل قناع للشعر. عمل عجينة من أوراق المانجو بعد إضافة القليل من اللبن الرائب أو العسل أو دقيق الحمص، واستخدامها كقناع للوجه لمدة 15 دقيقة.

مشاركة :