أفادت الدكتورة مارينا ماكيشا، خبيرة التغذية الروسية، بأن الكثيرين يرغبون في التخلص من الوزن الزائد، ولكنهم لا يعرفون كيف يمكن تحقيق هذه الرغبة. وقالت ماكيشا في برنامج تلفزيوني:” أنه إذا قلل الشخص السعرات الحرارية اليومية التي يحصل عليها بمقدار 500 سعرة حرارية في اليوم، فإنه خلال أسبوع سيفقد 500-1000 غرام. وأضافت:” أنه يمكن تناول كمية بسيطة من خبز الحبوب الكاملة. ولكن جميع المعجنات الأخرى المصنوعة من الدقيق الأبيض الممتاز، يجب استبعادها، لأنها سعرات حرارية لا تفيد الجسم بشيء.” وتابعت :” أن دماغ الإنسان يتفاعل بإيجابية مع المذاق الحلو. وهذا يسبب الشعور بالبهجة والسرور، ما يؤدي بدوره إلى الإفراط في تناولها”، وأشارت إلى أنه يجب استبعاد المعجنات، والمواد الغذائية المالحة والحلويات من النظام الغذائي للتمكن من انقاص الوزن .