قال أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات فهد الخضيري، إن السكر والسكريات بكل أنواعها لاترفع الدهون مباشرة. وأشار فهد الخضيري:” إذا لم تستهلكها ستتحول إلى دهون وشحوم حول البطن وهذا نظام الجسم إذا لم تحرق السعرات؛ سترهق البنكرياس وفسيولوجيا الجسم لتحولها إلىً شحوم”. وتابع:”فهي داخلة لجسمك سكريات لكنها إذا لم تستهلكها ولم تحرقها بالحركة والنشاط فستتحول لشحوم وسمنة”.