قالت أخصائية التغذية ناتالي أولسن، إن هناك 4 أنواع من الأطعمة يمكنها المساعدة في تحسين الحالة النفسية والتخلص من الاكتئاب الموسمي الذي يتزامن مع التحولات الفصلية وخاصة في الشتاء بسبب البرد وقصر اليوم وغياب الشمس. وأوضحت أن الفصول المتغيرة تؤثر بالفعل على أجسامنا وعقولنا بطرق تشعرنا بأنها خارجة عن سيطرتنا، ولذا يجب علينا ألا نستسلم لهذه الحالة وأن نعمل على مساعدة أنفسنا في التغلب على الاكتئاب الموسمي المسمى أيضا بـ"الاضطراب العاطفي الموسمي". وفيما يلي أنواع الأطعمة التي نصحت "أولسن" بتناولها لمواجهة هذا النوع من الاكتئاب: 1- الأطعمة الغنية بأحماض "أوميغا 3" الدهنية تعتبر هذه النوعية من الأطعمة، ومن بينها الأسماك والمكسرات، ذات خصائص مضادة للالتهابات وهي أساسية مع تغير الفصول، لأن المشاعر السلبية يمكن أن تؤدي إلى حدوث التهاب في الجسم، ما يخلق حلقة مفرغة. 2- الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن توفر الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفول والشوفان، خصائص رائعة، إذ إن الألياف تنتج بكتريا صحية في أمعائنا، موضحة أن صحة الأمعاء هي واحدة من أفضل الأشياء الأساسية التي يمكننا القيام بها للتغلب على الاكتئاب الموسمي بطريقة تشعرنا بالرضا حقا. 3- استبدل السكر المضاف بالفواكه تحتوي الفاكهة على فيتامينات ومعادن وألياف، ما يجعلها أفضل بكثير من الأطعمة التي تحتوي على سكر مضاف والذي يؤدي إلى حدوث التهابات في الجسم مع تغير الفصول وبالتالي زيادة الاكتئاب. 4- اللحوم العضوية الخالية من الدهون تحتوي اللحوم على نسبة عالية من الدهون المشبعة والهرمونات والمضادات الحيوية، يمكن أن تسبب أيضا التهابا في جميع أنحاء الجسم وتؤثر على مزاجك، كما أن قطع اللحوم العضوية التي تتغذى على العشب تساعد في الحصول على ما يكفي من البروتين للشعور بالشبع والحصول على الطاقة وكذلك تقليل كمية المواد الكيميائية التي تؤثر على الحالة المزاجية في جسمك.