كشف الدكتور فهد الخضيري الباحث في المسرطنات، حقيقة الشائعات التي تزعم أن شرب الماء أثناء الأكل ضار. وقال فهد الخضيري؛”‏لا تلتفت للإشاعات التي تزعم بأن شرب الماء أثناء الأكل ضار، بل هو مطلوب (باعتدال) ليقلل من الشراهة بالأكل ويساعد على تخفيف الوزن وتقليل الأكل، ويسهّل إفراز إنزيمات الهضم لأن الجفاف والعطش يربك النظام الفسيولوجي للجسم”. وأشار:” اشرب ماء قبل الأكل أو أثناء أو بعد الأكل ولا تلتفت للإشاعات”، موضحا:”شرب الماء مع الأكل لايضر، ولا يوجد أي دراسة تثبت الضرر بل على العكس”. وتابع:”الدراسات الموثوقة علمياً أكدت أن شرب الماء أثناء الأكل (قبله وبعده) يساعد على الهضم ويقلل من شراهة الأكل ويمنع الإمساك ويمنع تلبّك المعدة والأمعاء ويقلل من تهيّج القولون العصبي، وله فوائد صحية كثيرة”.