خلال الساعات الماضية تصدرت أسعار الاسبراجوس، مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك بعد ارتفاعها في الأسواق خلال الأيام الأخيرة. وتستعرض بوابة "الفجر" كافة التفاصيل حول ذلك النبات وفوائدة في التالي: ما هو الاسبراجوس؟ نبات الهليون الناعم أو الأسبرجس الناعم (بالإنجليزية: Asparagus setaceus) من نباتات الزينة التي تتمتع بجمال خاص وذلك لشكل أوراقها الرقيقة والجذابة، وهذا النبات يصلح للتربية داخل المنازل وهو من النباتات المقاومة والجيدة النمو، وهذا النبات موطنه الأصلي جنوب إفريقيا. ويحتوي الاسبراجوس مصدرا غنيا بفيتامين C وفيتامين B6 ومضادا لبعض الأمراض السرطانية. ويحتل المراتب الأولى لقيمته الغذائية، وموسمه من شهر مايو إلى شهر يونيو.\ ويوجد من هذا النبات صنف يسمى نانس A.plumosus Nanus ويعتبر من احسن الأصناف التي تستعمل في داخل المنازل نظرًا لرقة الاوراق ولونها الأخضر الناصع. متطلبات النبات يتطلب نبات الأسبرجس الناعم توفير بعض المتطلبات حتى تكون البيئة التي ينمو فيها مناسبة لحياة النبات، فهذا النبات ينمو في الأماكن الظليلة التي بها ضوء ساطع من دون التعرض المباشر للشمس مع توافر هواء نقى، كما يحتاج إلى درجة حرارة مناسبة وغالبا ما تكون بين 10 إلى 22 درجة مئوية، والرطوبة المناسبة لهذا النبات هي الرطوبة المعتدلة وخاصة عند 22 درجة مئوية. العناية بالنبات يحتاج الأسبرجس الناعم إلى الرى بغزارة خلال أشهر الربيع والصيف، كما يحتاج إلى التسميد أسبوعيًا ويفضل أن يكون السماد سماد مركب بمقدار 2 جرام لكل لتر من الماء مرة كل أسبوعين خلال موسم النمو الصيفي، وترش الأوراق بالماء بين وقت وأخر في حالة ارتفاع درجة الحرارة. ويكون التكاثر في هذا النبات بالتفصيص أو البذور فوائد الاسبراجوس - مقاومة الشيوخة، حيث يحتوي على الجلوتاثيون والذي يحتوي على 3 أحماض أمينية ممهمة والتي تعمل بمثابة مضادة للأكسدة. - مفيد لصحة القلب، لاحتواءه على حمض الفوليك وجموعة فيتامين B التي تعتبر من أهم العناصر اللازمة لصحة القلب والأوعية الدموية. - إدرار البول، حيث يحتوي على الهليون على نسبة من الأمينو أسيد المدررة للبول كما يزيد من قدرة الجسم على التحمل ويفيد في علاج متلازمة الألم المزمن كما أنه يساعد على التيقظ والانتباه. - 4يحتوي الهليون على نوع من الكربوهيدرات التي تحتوي على بكتيريا نافعة تحسن من عملية الامتصاص في الجسم وتقلل من خطر التعرض للحساسية وسرطان القولون، وتساعد في التخلص من البكتيريا الضارة من الأمعاء والمعدة، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تحسن عملية الهضم. - يساعد في التقليل من تشنجات الحيض ومشاكل الخصوبة. - يساعد في علاج الاكتئاب ويحسن المزاج - يحفز إنتاج الحليب بالنسبة للأمهات المرضعات. أضرار الاسبراجوس - الإكثار من تناول الإسبراجوس، قد يسبب حصوات في الكلى، غازات في البطن - البعض يعاني من حساسية ضد الاسبراجوس مثل طفح جلدي أو إسهال على المرضعات والحوامل وأصحاب الأمراض المزمنة استشارة الطبيب بشأن الكميات التي يتناولهن.
مشاركة :