بتوجيه من مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة، رئيس لجنة الحج المركزية الأمير خالد الفيصل بن عبدالعزيز، وقعت أخيرا اتفاقية شراكة بين إمارة منطقة مكة المكرمة والخطوط السعودية لتقديم خدمات الإعاشة لضيوف الرحمن. الغذاء الآمن أوضح مستشار أمير منطقة مكة المكرمة المشرف على وكالة الإمارة المساعدة للتنمية رئيس اللجنتين التحضيرية والتنفيذية لأعمال الحج رئيس مديري شركة ضيافة البلد الأمين الدكتور هشام الفالح، أن الاتفاقية التي حظيت بموافقة رئيس لجنة الحج المركزية، على أن تكون المنظم لهذا القطاع المهم بالشراكة مع الخطوط السعودية، وتهدف الاتفاقية في المقام الأول لتطوير صناعة الغذاء الآمن عالي الجودة والمتنوع المقدم لضيوف الرحمن في موسم الحج. حجر أساس ثمن الرئيس التنفيذي لشركة الخطوط السعودية للتموين وجدي الغبان، دعم الأمير خالد الفيصل لكل ما من شأنه الارتقاء بخدمات ضيوف بيت الله الحرام ومن بينها الإعاشة، لافتا إلى أن توقيع المذكرة يمثل حجر أساس في البنى التحتية الرامية لتطوير مشروع إعاشة الحجيج، منوها بأن "السعودية للتموين" أسهمت في وقت سابق بمشروع تقديم الوجبات بالمشاعر المقدسة، ويجري الآن العمل مع شركة ضيافة البلد الأمين على تطوير الخدمات اللوجستية لإعاشة حجاج بيت الله الحرام. لبنة أولى عبر الدكتور الفالح عن سعادته بالتعاون مع شركة الخطوط السعودية للتموين خصوصا في مجال تقديم الوجبات الغذائية المتميزة للحجاج، مبينا أنها ستفتح الأفق أمام جميع المؤسسات الوطنية المتميزة للمشاركة، مؤكدا أن الاتفاقية ستكون بمثابة لبنة أولى لتعاونات مستقبلية في جميع المجالات التي تخدم ضيوف الرحمن وقاصدي البيت العتيق. تجهيز الوجبات يذكر أن "السعودية للتموين" ستقوم بموجب مذكرة التفاهم، بتقديم خدمات إعداد وتجهيز وجبات الطعام المطلوبة وتعبئتها في عبوات خاصة لحفظها وفقا لأعلى المواصفات ومعايير السلامة المعتمدة، إضافة إلى تزويد شركة ضيافة البلد الأمين بالعربات المتنقلة الخاصة بنقل الأطعمة، وغيرها من عناصر المشروع بما يتلاءم مع وضع المخيمات بالمشاعر المقدسة. وشملت بنود الاتفاقية تجهيز مركز لخدمة طوارئ الأغذية والمشروبات بمكة بما يتيح المجال في المستقبل لإنشاء مصنع لإنتاج الوجبات الغذائية.