أكّدت دراسة أجرتها جامعة «إي آي إي» الإسبانية لإدارة الأعمال، أنّ نسبة استهلاك الوجبات السريعة في إسبانيا، والتي تعتبر ثاني أقلّ بلد أوروبي استهلاكاً لهذا النوع من الأطعمة، ستزيد بنسبة 50 في المئة خلال خمس سنوات (من العام 2014 إلى العام 2019). وذكر موقع «لوكل» السويدي، أن إسبانيا أقل بلد ينفق على الوجبات السريعة بعد إيطاليا، إذ بلغ معدل إنفاق الفرد في العام 2014 حوالى 47 دولاراً سنوياً. ولفت الموقع الى أن الإسبان في مدن وبلدات عدة يفضلون تناول الأطعمة الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية، إذ إن معظمهم لا يحبذ فكرة تناول الوجبات السريعة في المكاتب أو أماكن العمل، وهو أمر شائع في بلدان صناعية أخرى. ووفق التقرير الذي أجرته الجامعة، فإن نسبة الإنفاق على الوجبات السريعة العام الماضي، زادت بمعدل 6 في المئة على أساس سنوي عن العام 2013. وتعد اليابان الأكثر إنفاقاً واستهلاكاً للوجبات السريعة، إذ يبلغ معدل إنفاق الفرد 231.35 دولار سنوياً، تليها الولايات المتحدة الأميركية بمعدل 205.37 دولار للفرد سنوياً، ثم أستراليا بمعدل 178.6 دولار للفرد. وتعتبر الهند الأقل إنفاقاً على الوجبات السريعة، إذ ينفق الفرد سنوياً 9.3 دولار، تليها الصين بمعدل 26.9 دولار، ثم إيطاليا بمعدل 28.14 للفرد سنوياً. وأوضح الموقع أن المناطق الأكثر إنفاقاً على الوجبات السريعة في إسبانيا في العام 2014، هي جزر البليار والكناري ومدريد باعتبارها مناطق سياحية تحتوي على العشرات من المنشآت الغذائية السريعة.
مشاركة :