قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن الشمر، سواء كشاي أو كخضار، يعد سلاحاً فعالاً لمحاربة متاعب المعدة المختلفة، كالشعور بالامتلاء والانتفاخ والإمساك. وأوضح المركز أن الفضل في هذا التأثير يرجع إلى الزيوت الطيّارة، مثل الأنيثول والمنثول. ويُعد الشمر أيضاً منجماً للمعادن والفيتامينات؛ حيث إنه يزخر بالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم.
مشاركة :